本次培训专为零基础职工量身打造，采用“干货理论+手把手实操”的教学方式，简单易懂、上手超快。活动现场清甜的绿豆香气满满萦绕，热闹又温馨，浓浓的端午氛围感扑面而来。

课堂上，专业烘焙老师耐心细致地全程教学，从绿豆甄选、浸泡蒸煮，到揉面拌馅、压模成型，一步步讲解制作流程。针对大家新手常犯的糕点松散、花纹模糊、口感干涩等问题，老师逐一示范纠正、细致答疑解惑，手把手带大家打磨手法、掌握核心技巧，确保人人听得懂、学得会、做得好。

本次课堂氛围轻松又热烈，参与职工全程专注投入、认真听讲，紧跟老师教学节奏动手实操。大家互相交流技巧、互帮互助、共同探讨，学习热情高涨。

从起初手法生疏、略显笨拙，到逐渐熟练流畅、得心应手，一块块造型精致、软糯香甜的绿豆糕陆续成型。大家在动手实践中体验手工乐趣、感受端午韵味，收获满满的成就感与幸福感。

接下来，企石镇总工会将持续聚焦广大职工就业创业、技能提升的多元化需求，常态化开展内容丰富、形式多样、接地气的普惠性技能培训；持续擦亮“工会帮就业”服务品牌，以精准服务赋能职工成长成才，助力群众稳就业、增收入、创美好生活。